Marenkinen sitruuna-trifle
Ainesosat:
2 dl maustamatonta rahkaa
½ dl Robertson’s Lemon Curdia
2 kourallista marenkeja
200 g tuoreita marjoja, esim. vadelmia, mansikoita tai karhunvatukoita
½ dl paahdettuja hasselpähkinöitä
Päälle: tuoretta minttua
Valmistusohje:
Sekoita rahka ja Lemon Curd. Laita kerroksittain sitruunarahkaa sekä marenkeja ja marjoja. Ripottele päälle karkeasti rouhitut pähkinät ja koristele mintunoksalla.
